Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, представляющее собой постные лепешки с начинкой из картофельного пюре или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. В статье представлен рецепт приготовления кыстыбыя, включающий список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Начинку можно приготовить заранее и разогреть в микроволновке на следующий день. Блюдо можно подавать как самостоятельное основное блюдо, на завтрак со сладким чаем или в течение дня как перекус.